Makanan Diet Rendah Garam Untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Darah tinggi atau hipertensi adalah jenis penyakit yang umum diderita oleh masyarakat modern. Sebab, banyak orang yang tidak melakukan pola hidup dan pola makan sehat, sehingga mereka terserang penyakit ini. Kalau sudah mengidap penyakit ini Anda perlu makanan diet rendah garam untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Karena jika tidak segera ditangani, darah tinggi mempunyai efek jangka panjang, salah satunya mempercepat penumpukan lemak di pembuluh darah. 

Apabila kondisi ini dibiarkan terus maka, bisa mengakibatkan penyakit jantung, serangan jantung mendadak, strok dan penyakit ginjal. Hipertensi disebabkan karena kenaikan tekanan sistolik akibat pembuluh darah yang tidak elastik dan kenaikan tekanan diastolik yang disebabkan oleh penyempitan pembuluh darah. Ada banyak cara untuk mengembalikan tekanan darah menjadi normal. Seperti pembatasan konsumsi jumlah cairan pada penderita hipertensi dan mengatur pola makan. 

liburanyuk.net

Para ahli kesehatan belum yakin kalau makanan diet rendah garam untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Penderita darah tinggi harus membatasi konsumsi natrium yakni sekitar 200 mg dan ini harus dilakukan berkepanjangan disertai minum obat yang dianjurkan petugas medis. Berikut ulasan tentang makanan yang perlu dikonsumsi dan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita hipertensi.

Makanan Bagi Penderita Hipertensi
•    Nasi atau bahan penggantinya
•    Sayur-sayuran dan Buah-buahan
•    Bumbu dapur
•    Kacang-kacangan dan olahannya

Makanan yang Perlu Dihindari
•    Bahan atau bumbu yang mengandung natrium tinggi seperti garam dapur, baking powder, soda kue, kecap vetsin, terasi, tauco dan petis.
•    Sayuran dan buah yang telah diawetkan dengan garam dapur. Sebagai contoh sayuran atau buah dalam kaleng, asinan, sawi asin, acar dan lain sebagainya.
•    Makanan-makanan yang diawetkan dengan garam dapur, misalnya abon, kornet, daging asap, dendeng, ikan pindang, ikan asin, ebi, sarden, keju telur asin, margarine dan mentega.
•    Kue atau roti atau biskuit yang diolah dengan garam ataupun soda. 

Makanan yang dibatasi
•    Telur maksimum satu butir sehari
•    Susu maksimun dua gelas sehari
•    Ikan dan daging maksimum 100 g sehari

Tips Makan
•    Sebaiknya kurangi mengkonsumsi makanan yang digoreng. Lebih baik di rebus atau di kukus dan kurangi garam saat memasaknya.
•    Rasa tawar pada makanan bisa diperbaiki dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cuka, jahe, laos, kunyit, daun salam dan lainnya. 

Itulah makanan diet rendah garam untuk menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa Anda konsumsi setiap hari.